No Coração do Ort Hotel, o EINS surge como um convite à alta gastronomia, onde cada detalhe é uma celebração da arte culinária. Prepare-se para uma jornada sensorial inesquecível com nosso exclusivo Menu Sazional meticulosamente orquestrado pelo Chef Edmar Mendonça. Uma verdadeira “cozinha show” se desdobra diante de seus olhos, transformando a preparação dos pratos em um espetáculo de sabores e técnicas. Para elevar ainda mais sua experiência, oferecemos a opção de harmonização perfeita, com vinhos cuidadosamente selecionados para complementar cada etapa. No EINS, a paixão pela gastronomia se manifesta em cada prato, em cada momento, em cada detalhe.